烟台大学学报（自然科学与工程版）2014，Vol.27Issue(2)：111-116,6.
反相高效液相色谱法评价烟台苹果中游离氨基酸
Evaluation of Free Amino Acids in Flesh of Yantai Apple by RP-HPLC
摘要
关键词
烟台苹果/游离氨基酸/主成分分析/聚类分析/反相高效液相色谱Key words
Yantai apple/free amino acids/principal component analysis/cluster analysis/reversed-phase high performance liquid chromatography (RP-HPLC)分类
化学化工引用本文复制引用
姜宏,左利民,周洁,邬旭然,山广志..反相高效液相色谱法评价烟台苹果中游离氨基酸[J].烟台大学学报（自然科学与工程版）,2014,27(2):111-116,6.基金项目
科技部新药创制重大专项平合(2012X09301002-001-019). （2012X09301002-001-019）
