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壳聚糖处理对‘早红考密斯’梨虎皮病抑制和贮藏品质的影响

王宝刚 侯玉茹 李文生 杨军军 石磊 杨媛 冯晓元

中国农业科学2013,Vol.46Issue(16):3424-3431,8.
中国农业科学2013,Vol.46Issue(16):3424-3431,8.DOI:10.3864/j.issn.0578-1752.2013.16.013

壳聚糖处理对‘早红考密斯’梨虎皮病抑制和贮藏品质的影响

Effects of Chitosan Treatments on Inhibition of Superficial Scald and Quality of European Pears (Pyrus communis L.cv.Early Red Comice) During Storage

王宝刚 1侯玉茹 1李文生 1杨军军 1石磊 1杨媛 1冯晓元1

作者信息

  • 1. 北京市农林科学院林业果树研究所,北京100093
  • 折叠

摘要

关键词

‘早红考密斯’梨/壳聚糖/虎皮病/品质

Key words

‘Early Red Comice' pears/ chitosan/ superficial scald/ quality

引用本文复制引用

王宝刚,侯玉茹,李文生,杨军军,石磊,杨媛,冯晓元..壳聚糖处理对‘早红考密斯’梨虎皮病抑制和贮藏品质的影响[J].中国农业科学,2013,46(16):3424-3431,8.

基金项目

北京市农林科学院青年基金(QN201121)、北京市农林科学院科技创新能力建设专项(KJCX201102004)、公益性行业(农业)科研专项(201303075) (QN201121)

中国农业科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

0578-1752

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