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响应曲面法优化绿茶中茶多酚的浸提工艺

何晓梅 武丽 张颖 邓敏 陈荟

安徽农业科学Issue(36):14024-14026,3.
安徽农业科学Issue(36):14024-14026,3.

响应曲面法优化绿茶中茶多酚的浸提工艺

Optimization of Extracting Technology in Tea Polyphenol from Green Tea Using Response Surface Methodology

何晓梅 1武丽 2张颖 1邓敏 1陈荟1

作者信息

  • 1. 皖西学院生物与制药工程学院,安徽六安237012
  • 2. 植物细胞工程安徽省工程技术研究中心,安徽六安237012
  • 折叠

摘要

关键词

响应曲面试验/茶多酚/浸提工艺

Key words

Response surface experiment/Tea polyphenol/Extraction technology

分类

农业科技

引用本文复制引用

何晓梅,武丽,张颖,邓敏,陈荟..响应曲面法优化绿茶中茶多酚的浸提工艺[J].安徽农业科学,2013,(36):14024-14026,3.

基金项目

2013年安徽省高校省级自然科学产学研项目(KJ2013B-341) (KJ2013B-341)

六安市定向委托项目(2012LWA011) (2012LWA011)

省级大学生创新创业项目(AH201310376027) (AH201310376027)

皖西学院研究性学习项目(wxxyx2013071,wxxyx2013078) (wxxyx2013071,wxxyx2013078)

皖西学院党建创新活动项目(WXXYDJ12003) (WXXYDJ12003)

皖西学院科技创新平台“生物质炼制工程技术研究中心”项目. ()

安徽农业科学

0517-6611

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