大豆科学2014，Vol.33Issue(2)：203-206,4.
大豆品种与豆浆特性关系的研究
Relationship Between Soybean Cultivars and Soymilk Characteristics
摘要
关键词
大豆品种/豆浆/稳定性/蛋白质含量Key words
Soybean cultivars/Soymilk/Stability/Protein content分类
轻工纺织引用本文复制引用
唐文义,赵恩龙,宋秋来,龚振平,马春梅,韩德志..大豆品种与豆浆特性关系的研究[J].大豆科学,2014,33(2):203-206,4.基金项目
国家“十二五”科技支撑计划(2014BAD11B01) （2014BAD11B01）
黑龙江省科技攻关项目(GA09B104-1). （GA09B104-1）
