新疆农业科学2014,Vol.51Issue(3):552-557,6.DOI:10.6048/j.issn.1001-4330.2014.03.024
拜城油鸡和地方土鸡脂质成分比较分析研究
Comparative analysis Analysis of the Lipid Composition of Baicheng Fatty Chicken and Local Chicken
摘要
关键词
拜城油鸡/地方土鸡/总脂质/极性脂质/鸡皮Key words
Baicheng fatty chicken/local chicken/total lipids/polar lipids/chicken skin分类
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阿曼古丽·依马木山,热娜古丽·木沙,方勇,阿曼尼沙·库尔班,热比拉·胡沙英..拜城油鸡和地方土鸡脂质成分比较分析研究[J].新疆农业科学,2014,51(3):552-557,6.基金项目
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