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中国绵羊肉用性能及其遗传参数研究进展OA北大核心CSTPCD

Research Progress on Meat Performance and Genetic Parameter of Chinese Sheep

中文摘要

绵羊业是中国畜牧业的重要组成部分,其主要产品羊肉以丰富的营养价值受到人们的青睐.因此,了解现今中国绵羊品种的产肉性能及肉质、遗传特性等,是了解绵羊种质特性和绵羊选育研究的基础.作者综述了中国绵羊产肉性能及其遗传研究概况,以期为优质绵羊育种工作提供理论基础.

孙丽敏;赵佳;展微;姜怀志

吉林农业大学动物科学技术学院,吉林长春130118吉林农业大学动物科学技术学院,吉林长春130118吉林农业大学动物科学技术学院,吉林长春130118吉林农业大学动物科学技术学院,吉林长春130118

农业科技

绵羊产肉性能肉质遗传参数

sheepmeat productive performancemeat qualitygenetic parameter

《中国畜牧兽医》 2014 (5)

196-202,7

吉林省科技支撑计划重点项目(20110237).

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