包装学报2014，Vol.6Issue(1)：31-35,5.DOI:10.3969/j.issn.1674-7100.2014.01.007
大豆蛋白/聚乙烯醇薄膜对圣女果保鲜性能研究
Study of Cherry Tomato Preservation with Soy Protein/Polyvinyl Alcohol Films
摘要
关键词
大豆蛋白/聚乙烯醇/圣女果/保鲜效果分类
通用工业技术引用本文复制引用
尹国平,陈志周,滑艳稳..大豆蛋白/聚乙烯醇薄膜对圣女果保鲜性能研究[J].包装学报,2014,6(1):31-35,5.基金项目
河北省科技计划基金资助项目(10225151) （10225151）
