安徽农业科学Issue(17)：5634-5637,4.
响应面法优化马蹄皮渣中总黄酮的微波提取工艺研究
Optimization of the Ultrasonic Extraction for the Flavonoids from Water Chestnut Starch Waste Residue by Response Surface Method
黄利华 1刘欣2
作者信息
- 1. 广州城市职业学院食品系,广东广州510405
- 2. 华南农业大学食品学院,广东广州510642
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摘要
关键词
马蹄皮渣/总黄酮/响应面法/微波Key words
Water chestnut starch/Total flavone/Response surface methodology (RSM)/Ultrasound分类
农业科技引用本文复制引用
黄利华,刘欣..响应面法优化马蹄皮渣中总黄酮的微波提取工艺研究[J].安徽农业科学,2014,(17):5634-5637,4.
