成都中医药大学学报2014,Vol.37Issue(2):7-9,3.DOI:10.13593/j.cnki.51-1501/r.2014.02.007
不同“变色”程度枸杞子中5-羟甲基糠醛含量测定
Determination of 5-Hydroxymethyl-Furfural in Lycii Fructus Expressing Different Degree of Color-Changing
摘要
关键词
枸杞子/变色/5-羟甲基糠醛/含量测定Key words
Lycii fructus / color-changing/ 5-hydroxymethyl-furfural/ content determination分类
医药卫生引用本文复制引用
杨丽,李雪莲,陈鸿平,闫珂巍,刘友平,陈林..不同“变色”程度枸杞子中5-羟甲基糠醛含量测定[J].成都中医药大学学报,2014,37(2):7-9,3.基金项目
国家中医药管理局中医药行业科研专项(编号:201007011) (编号:201007011)