大豆科学2014，Vol.33Issue(3)：443-446,4.DOI:10.11861/j.issn.1000-9841.2014.03.0443
低温豆粕中异黄酮和皂甙的微波同步提取工艺
Microwave Extraction of Isoflavones and Saponins in the Low-temperature Soybean Meal
摘要
关键词
大豆异黄酮/大豆皂甙/微波/同步提取Key words
Soybean isoflavone/Soybean saponins/Microwave/Synchronous extraction分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘中华,胡春红,郭婕,葛红莲,李俐俐..低温豆粕中异黄酮和皂甙的微波同步提取工艺[J].大豆科学,2014,33(3):443-446,4.基金项目
河南省教育厅自然科学基金(2006210010) （2006210010）
河南省教育厅科学技术研究重点项目(13A416110). （13A416110）
