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10个品种杨梅果实香气成分的GC-MS检测及聚类分析

张泽煌 林旗华 钟秋珍

福建农林大学学报(自然科学版)2014,Vol.43Issue(3):269-272,4.
福建农林大学学报(自然科学版)2014,Vol.43Issue(3):269-272,4.

10个品种杨梅果实香气成分的GC-MS检测及聚类分析

GC-MS analysis of aroma components and cluster analysis of fruit of ten Chinese bayberry cultivars

张泽煌 1林旗华 1钟秋珍1

作者信息

  • 1. 福建省农业科学院果树研究所,福建福州350013
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摘要

关键词

杨梅/香气成分/气相色谱—质谱联用(GC-MS)检测/聚类分析

Key words

Chinese bayberry/aroma composition/gas chromatograph-mass spectrometer (GC-MS)/cluster analysis

分类

农业科技

引用本文复制引用

张泽煌,林旗华,钟秋珍..10个品种杨梅果实香气成分的GC-MS检测及聚类分析[J].福建农林大学学报(自然科学版),2014,43(3):269-272,4.

基金项目

国家公益性行业(农业)科研专项(201203089) (农业)

国家星火计划项目(2012GA7200023) (2012GA7200023)

福建省科技重大专项(2012NZ0002-1-1) (2012NZ0002-1-1)

福建省公益类科研院所基本科研专项(2011R1016-7). (2011R1016-7)

福建农林大学学报(自然科学版)

OA北大核心CSCDCSTPCD

1671-5470

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