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天等指天椒的热风—微波联合干燥工艺

方良材黄卫萍罗丽陈赶林

南方农业学报2014，Vol.45Issue(5)：854-857,4.

南方农业学报2014，Vol.45Issue(5)：854-857,4.DOI:10.3969/j:issn.2095-1191.2014.5.854

Combination drying characteristics of hot-air and microwave for Tiandeng Chilli Padi

方良材 ¹黄卫萍 ¹罗丽 ²陈赶林²

作者信息

天等指天椒/热风—微波联合干燥/热风干燥温度/微波功率/水含量/Vc含量

Tiandeng Chilli Padi/hot-air and microwave drying/hot-air drying temperature/microwave power/moisture content/Vitamin C (Vc) content

农业科技

方良材,黄卫萍,罗丽,陈赶林..天等指天椒的热风—微波联合干燥工艺[J].南方农业学报,2014,45(5):854-857,4.

广西教育厅科技项目(200911MS346) （200911MS346）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：2095-1191

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