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响应面优化超声辅助提取香菇多糖的工艺研究

陆小雨 丁昱 王俐人 王珊珊 郭磊 丁之恩

天然产物研究与开发2014,Vol.26Issue(5):738-744,7.
天然产物研究与开发2014,Vol.26Issue(5):738-744,7.

响应面优化超声辅助提取香菇多糖的工艺研究

Optimization of Ultrasonic-Assisted Extraction of Lentinan by Response Surface Methodology

陆小雨 1丁昱 1王俐人 1王珊珊 1郭磊 1丁之恩1

作者信息

  • 1. 安徽农业大学茶与食品科技学院,合肥230036
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摘要

关键词

香菇多糖/超声/提取/响应面

Key words

lentinan/ultrasonic/extraction/response surface

分类

化学化工

引用本文复制引用

陆小雨,丁昱,王俐人,王珊珊,郭磊,丁之恩..响应面优化超声辅助提取香菇多糖的工艺研究[J].天然产物研究与开发,2014,26(5):738-744,7.

基金项目

Functional food processing in Anhui vegetable processing industry system ()

天然产物研究与开发

OA北大核心CSCDCSTPCD

1001-6880

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