| 注册
首页|期刊导航|制冷学报|真空冷却过程中气泡生长对水的失重率的影响

真空冷却过程中气泡生长对水的失重率的影响

宋晓燕 刘宝林

制冷学报2014,Vol.35Issue(3):109-113,5.
制冷学报2014,Vol.35Issue(3):109-113,5.DOI:10.3969/j.issn.0253-4339.2014.03.109

真空冷却过程中气泡生长对水的失重率的影响

Effect of Bubble Development on the Weight Loss Rate of Water during the Vacuum Cooling Process

宋晓燕 1刘宝林1

作者信息

  • 1. 上海理工大学低温生物与食品冷冻研究所 上海200093
  • 折叠

摘要

关键词

真空冷却/失水率/抽速/管径

Key words

vacuum cooling/weight loss/pump speed/tube diameter

分类

通用工业技术

引用本文复制引用

宋晓燕,刘宝林..真空冷却过程中气泡生长对水的失重率的影响[J].制冷学报,2014,35(3):109-113,5.

基金项目

国家科技支撑计划(2013BAD19B00)资助项目.(The project was supported by National Science-technology Support Plan (No.2013BAD19B00).) (2013BAD19B00)

制冷学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-4339

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文