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花后渍水、高温及其复合胁迫对小麦籽粒蛋白质含量和面粉白度的影响

张艳菲 王晨阳 马冬云 卢红芳 朱云集 谢迎新 郭天财

作物学报2014,Vol.40Issue(6):1102-1108,7.
作物学报2014,Vol.40Issue(6):1102-1108,7.DOI:10.3724/SP.J.1006.2014.01102

花后渍水、高温及其复合胁迫对小麦籽粒蛋白质含量和面粉白度的影响

Effects of Waterlogging, High Temperature and Their Interaction after Anthe-sis on Grain Protein Components and Flour Color in Wheat

张艳菲 1王晨阳 1马冬云 2卢红芳 1朱云集 2谢迎新 1郭天财1

作者信息

  • 1. 河南农业大学,河南郑州450002
  • 2. 国家小麦工程技术研究中心,河南郑州450002
  • 折叠

摘要

关键词

小麦/渍水/高温/蛋白质含量/白度

Key words

Wheat/Waterlogging/High temperature/Protein content/Whiteness

引用本文复制引用

张艳菲,王晨阳,马冬云,卢红芳,朱云集,谢迎新,郭天财..花后渍水、高温及其复合胁迫对小麦籽粒蛋白质含量和面粉白度的影响[J].作物学报,2014,40(6):1102-1108,7.

基金项目

本研究由“十二五”国家科技支撑计划项目(2013BAC09B01,2012BAD04B07,2013BAD07B07)和河南省现代农业产业技术体系建设专项(S2010-01-G07)资助. (2013BAC09B01,2012BAD04B07,2013BAD07B07)

作物学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

0496-3490

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