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超高效液相色谱串联质谱法检测鸡肉中5种雌激素残留

韩迪 张艳 周建于 柏桦 张敏 王琦

昆明医科大学学报2014,Vol.35Issue(7):32-36,5.
昆明医科大学学报2014,Vol.35Issue(7):32-36,5.

超高效液相色谱串联质谱法检测鸡肉中5种雌激素残留

Determination of Five Estrogens in Chicken by Ultra Performance Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry

韩迪 1张艳 1周建于 1柏桦 1张敏 1王琦1

作者信息

  • 1. 昆明医科大学公共卫生学院云南昆明 650050
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摘要

关键词

超高效液相色谱串联质谱/雌激素/动物性食品/鸡肉

Key words

UPLC-MS/MS/Estrogens/Animal/food/Chicken

分类

医药卫生

引用本文复制引用

韩迪,张艳,周建于,柏桦,张敏,王琦..超高效液相色谱串联质谱法检测鸡肉中5种雌激素残留[J].昆明医科大学学报,2014,35(7):32-36,5.

基金项目

云南省自然科学基金资助项目(2011FZ106) (2011FZ106)

昆明医科大学学报

OACSTPCD

1003-4706

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