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藏灵菇发酵乳乳清的抗氧化及免疫学活性研究

屈长青 杜召凤 韦兵 周华艳 姬云涛

天然产物研究与开发2014,Vol.26Issue(7):1117-1119,3.
天然产物研究与开发2014,Vol.26Issue(7):1117-1119,3.

藏灵菇发酵乳乳清的抗氧化及免疫学活性研究

Antioxidant and Immunological Activity of Whey Isolated from Tibetan Kefir Milk

屈长青 1杜召凤 2韦兵 1周华艳 1姬云涛1

作者信息

  • 1. 阜阳师范学院生命科学学院
  • 2. 抗衰老中草药安徽省工程技术研究中心,阜阳236041
  • 折叠

摘要

关键词

藏灵菇/乳清/抗氧化/免疫学活性

Key words

Tibetan kefir/ whey/ antioxidant /immunological activity

分类

医药卫生

引用本文复制引用

屈长青,杜召凤,韦兵,周华艳,姬云涛..藏灵菇发酵乳乳清的抗氧化及免疫学活性研究[J].天然产物研究与开发,2014,26(7):1117-1119,3.

基金项目

国家自然科学基金项目(31172182,31201788) (31172182,31201788)

安徽省高校自然基金项目(KJ2012Z315,KJ2013A206) (KJ2012Z315,KJ2013A206)

安徽省省级科研平台委托专项项目(2013KSLZX04,2014KSLZX03) (2013KSLZX04,2014KSLZX03)

天然产物研究与开发

OA北大核心CSCDCSTPCD

1001-6880

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