天然产物研究与开发2014，Vol.26Issue(7)：1136-1140,1153,6.
响应面优化大蒜总黄酮提取及抗氧化研究
Optimization of Extraction Conditions of Garlic Flavonoids Using Response Surface Methodology and Their Antioxidant Property Investigation
张鑫 1张海悦 1李鹏 1亓付祥1
作者信息
- 1. 长春工业大学化学与生命科学学院,长春130012
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摘要
关键词
大蒜/总黄酮/响应面/抗氧化Key words
garlic / total flavonoids / response surface/ antioxidant activity分类
化学化工引用本文复制引用
张鑫,张海悦,李鹏,亓付祥..响应面优化大蒜总黄酮提取及抗氧化研究[J].天然产物研究与开发,2014,26(7):1136-1140,1153,6.
