墨汁粉条的鉴别方法研究

吴惠勤黄芳黄晓兰吴玉銮罗海英林晓珊朱志鑫杨熙冉文清

分析测试学报2014，Vol.33Issue(8)：955-958,4.

分析测试学报2014，Vol.33Issue(8)：955-958,4.DOI:10.3969/j.issn.1004-4957.2014.08.017

Study on the Identification of Tainted Starch Noodles

吴惠勤 ¹黄芳 ¹黄晓兰 ¹吴玉銮 ²罗海英 ²林晓珊 ¹朱志鑫 ¹杨熙 ¹冉文清¹

作者信息

墨汁粉条/特征成分/气相色谱-质谱法(GC-MS)/液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)

tainted starch noodles/feature components/GC-MS/LC-MS/MS

化学化工

吴惠勤,黄芳,黄晓兰,吴玉銮,罗海英,林晓珊,朱志鑫,杨熙,冉文清..墨汁粉条的鉴别方法研究[J].分析测试学报,2014,33(8):955-958,4.

广东省质量技术监督局科技项目（）

广东省促进科技服务业发展计划项目(2011B040200003) （2011B040200003）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1004-4957

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