大豆科学2014，Vol.33Issue(4)：613-615,3.DOI:10.11861/j.issn.1000-9841.2014.04.0613
豆渣水溶性膳食纤维在酸性乳饮料中的应用
Application of Soluble Dietary Fiber from Soybean Dregs in the Acidity Milk Beverage
摘要
关键词
豆渣/水溶性膳食纤维/酸性乳饮料Key words
Soybean dregs/Soluble dietary fiber/Acidity milk beverage分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘昊飞..豆渣水溶性膳食纤维在酸性乳饮料中的应用[J].大豆科学,2014,33(4):613-615,3.基金项目
黑龙江省科技厅“十一五”重大攻关项目(GA06B402-5). （GA06B402-5）
