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有机蔬菜与普通蔬菜VC及亚硝酸盐含量的测定分析

杨利玲 杜娟 崔瑞峰 丛浩 王美霞

黑龙江农业科学Issue(8):106-108,3.
黑龙江农业科学Issue(8):106-108,3.

有机蔬菜与普通蔬菜VC及亚硝酸盐含量的测定分析

Determination and Analysis of VC and Nitrite Content in Organic Vegetables and Similar Ordinary Vegetables

杨利玲 1杜娟 1崔瑞峰 1丛浩 1王美霞1

作者信息

  • 1. 安阳工学院 生物与食品工程学院,河南安阳455000
  • 折叠

摘要

关键词

有机蔬菜/普通蔬菜/VC/亚硝酸盐

分类

农业科技

引用本文复制引用

杨利玲,杜娟,崔瑞峰,丛浩,王美霞..有机蔬菜与普通蔬菜VC及亚硝酸盐含量的测定分析[J].黑龙江农业科学,2014,(8):106-108,3.

基金项目

安阳工学院科研基金资助项目(20120108) (20120108)

黑龙江农业科学

1002-2767

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