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不同气调包装对池沼公鱼保鲜品质的影响

崔琳琳 李永坤 张群利

安徽农业科学Issue(27):9529-9531,9539,4.
安徽农业科学Issue(27):9529-9531,9539,4.

不同气调包装对池沼公鱼保鲜品质的影响

Effects of Different Modified Atmosphere Packaging on Fresh Quality of Hypomesus olidus

崔琳琳 1李永坤 2张群利2

作者信息

  • 1. 哈尔滨商业大学药学院,黑龙江哈尔滨150076
  • 2. 东北林业大学工程技术学院,黑龙江哈尔滨150040
  • 折叠

摘要

关键词

气调包装/池沼公鱼/保鲜品质/货架期

Key words

Modified atmosphere packaging/Hypomesus olidus/Fresh quality/Shelf life

分类

农业科技

引用本文复制引用

崔琳琳,李永坤,张群利..不同气调包装对池沼公鱼保鲜品质的影响[J].安徽农业科学,2014,(27):9529-9531,9539,4.

基金项目

黑龙江省教育厅科学技术研究(面上)项目(12541193). (面上)

安徽农业科学

0517-6611

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