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几个功能型苹果优株果实风味品质的评价

王立霞 冀晓昊 安萌萌 张宗营 王艳廷 王传增 吴玉森 吴树敬 陈学森

果树学报2014,Vol.31Issue(5):753-759,7.
果树学报2014,Vol.31Issue(5):753-759,7.DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20140027

几个功能型苹果优株果实风味品质的评价

Evaluation on apple fruit flavor quality of several functional superior apple strains

王立霞 1冀晓昊 1安萌萌 1张宗营 1王艳廷 1王传增 1吴玉森 1吴树敬 1陈学森1

作者信息

  • 1. 山东农业大学作物生物学国家重点实验室,山东泰安271018
  • 折叠

摘要

关键词

新疆红肉苹果/F1代优株/功能型苹果/风味品质/利用保存

Key words

Malus sieversii f.neidzwetzkyana/F1 superior strains/Functional apple/Flavor quality/Utilization and preservation

分类

农业科技

引用本文复制引用

王立霞,冀晓昊,安萌萌,张宗营,王艳廷,王传增,吴玉森,吴树敬,陈学森..几个功能型苹果优株果实风味品质的评价[J].果树学报,2014,31(5):753-759,7.

基金项目

国家重点基础研究发展计划课题(2011CB100606) (2011CB100606)

公益性行业(农业)科研专项(201303093) (农业)

国家自然科学基金(31171932) (31171932)

果树学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1009-9980

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