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持续高温应激对肥育猪生产性能、胴体性状、背最长肌营养物质含量及肌纤维特性的影响

杨培歌 冯跃进 郝月 顾宪红 杨春合 曹正辉

动物营养学报2014,Vol.26Issue(9):2503-2512,10.
动物营养学报2014,Vol.26Issue(9):2503-2512,10.DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2014.09.010

持续高温应激对肥育猪生产性能、胴体性状、背最长肌营养物质含量及肌纤维特性的影响

Effects of Constant Heat Stress on Performance, Carcass Traits, Nutrition Content and Myofiber Characteristics of Longissimus Dorsi in Finishing Pigs

杨培歌 1冯跃进 1郝月 1顾宪红 1杨春合 1曹正辉1

作者信息

  • 1. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室,北京100193
  • 折叠

摘要

关键词

高温应激/营养物质含量/肌纤维特性/肥育猪

Key words

heat stress/nutrition content/myofiber characteristics/finishing pigs

分类

农业科技

引用本文复制引用

杨培歌,冯跃进,郝月,顾宪红,杨春合,曹正辉..持续高温应激对肥育猪生产性能、胴体性状、背最长肌营养物质含量及肌纤维特性的影响[J].动物营养学报,2014,26(9):2503-2512,10.

基金项目

国家重点基础研究发展计划课题(2012CB124706) (2012CB124706)

国家科技支撑计划课题(2012BAD39B02) (2012BAD39B02)

中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-IAS07) (ASTIP-IAS07)

动物营养学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1006-267X

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