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L-精氨酸的理化性质、生理功能及生产工艺研究进展

王哲 周岩民

饲料研究Issue(13):80-84,5.
饲料研究Issue(13):80-84,5.

L-精氨酸的理化性质、生理功能及生产工艺研究进展

王哲 1周岩民2

作者信息

  • 1. 南京农业大学动物医学院,南京210095
  • 2. 南京农业大学动物科技学院,南京210095
  • 折叠

摘要

关键词

L-精氨酸/生理功能/生产工艺/蛋白质水解法/微生物发酵法

分类

农业科技

引用本文复制引用

王哲,周岩民..L-精氨酸的理化性质、生理功能及生产工艺研究进展[J].饲料研究,2014,(13):80-84,5.

饲料研究

OACSTPCD

1002-2813

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