中国食品添加剂Issue(6)：156-162,7.
营养素传递系统研究进展
Advances in nutraceutical delivery systems
摘要
关键词
营养素/传递系统/结构设计/功能食品Key words
nutrients/delivery systems/structure design/functional food分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘夫国,杨伟,魏子淏,袁芳,高彦祥..营养素传递系统研究进展[J].中国食品添加剂,2014,(6):156-162,7.基金项目
国家自然基金(31371835). （31371835）
