福建农业学报2014，Vol.29Issue(9)：904-908,5.
工厂化栽培杏鲍菇副产物营养成分分析与评价
Nutritional Analysis and Evaluation for Industrial Cultivated Pleurotus eryngii By-products
摘要
关键词
杏鲍菇/副产物/营养成分/蛋白质/营养评价Key words
Pleurotus eryngii/by product/nutrients/protein/nutritional value分类
农业科技引用本文复制引用
李怡彬,杨艺龙,陈君琛,沈恒胜,赖谱富..工厂化栽培杏鲍菇副产物营养成分分析与评价[J].福建农业学报,2014,29(9):904-908,5.基金项目
农业部公益性行业(农业)专项(201303080) （农业）
福建省科技重大专项项目(2014N3001) （2014N3001）
福建省农业科学院导师制青年科技创新基金(2012DQB-22) （2012DQB-22）
