安徽农业科学Issue(34)：12287-12289,3.
贮存温度对玻璃瓶装巴氏杀菌乳品质的影响研究
Effects of Storage Temperature on the Quality of Glass Bottled Pasteurized Whole Milk
李冬梅 1吴达雄 1陈平生 1刘敏1
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- 1. 广州风行牛奶有限公司,广东广州510510
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摘要
关键词
巴氏杀菌乳/贮存/品质变化/货架期Key words
Pasteurized milk/Storage/Quality change/Shelf life分类
农业科技引用本文复制引用
李冬梅,吴达雄,陈平生,刘敏..贮存温度对玻璃瓶装巴氏杀菌乳品质的影响研究[J].安徽农业科学,2014,(34):12287-12289,3.
