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降解亚硝酸盐肠膜明串珠菌的60 Co γ射线诱变选育

罗水忠 齐路路 潘利华 郑志 季立仁

安徽农业科学Issue(35):12670-12672,12674,4.
安徽农业科学Issue(35):12670-12672,12674,4.

降解亚硝酸盐肠膜明串珠菌的60 Co γ射线诱变选育

Mutagenesis and Screening of Leuconostoc mesenteroides with Enhanced Nitrite Degradation Capability by Treatment of 60Co γ ray

罗水忠 1齐路路 2潘利华 2郑志 2季立仁1

作者信息

  • 1. 安徽省农产品精深加工重点实验室,安徽合肥230009
  • 2. 合肥工业大学生物与食品工程学院,安徽合肥230009
  • 折叠

摘要

关键词

亚硝酸盐降解/肠膜明串珠菌/60Coγ射线/降解机理

Key words

Nitrite-degradation/Leuconostoc mesenteroides/60Co γray/Degradation mechanism

分类

农业科技

引用本文复制引用

罗水忠,齐路路,潘利华,郑志,季立仁..降解亚硝酸盐肠膜明串珠菌的60 Co γ射线诱变选育[J].安徽农业科学,2014,(35):12670-12672,12674,4.

基金项目

国家自然基金项目(31371728). (31371728)

安徽农业科学

0517-6611

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