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平菇P1培养条件优化及其黄曲霉毒素降解酶的初步分离

周露 王会娟 邢福国 魏丹丹 刘阳

核农学报2014,Vol.28Issue(9):1625-1631,7.
核农学报2014,Vol.28Issue(9):1625-1631,7.DOI:10.11869/j.issn.100-8551.2014.09.1625

平菇P1培养条件优化及其黄曲霉毒素降解酶的初步分离

Optimization of the Culture Condition and Preliminary Separation of Aflatoxin Degrading Enzymes of the Strain Pleurotus ostreatus P1

周露 1王会娟 1邢福国 1魏丹丹 1刘阳1

作者信息

  • 1. 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工综合性重点实验室,北京 100193
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摘要

关键词

平菇/黄曲霉毒素/培养条件优化/降解酶/分离

Key words

Pleurotus ostreatus / Aflatoxin / Culture condition optimization / Aflatoxin degrading enzyme / Separation

引用本文复制引用

周露,王会娟,邢福国,魏丹丹,刘阳..平菇P1培养条件优化及其黄曲霉毒素降解酶的初步分离[J].核农学报,2014,28(9):1625-1631,7.

基金项目

公益性行业(农业)科研专项“粮油真菌毒素控制技术研究”(201203037),国家重点基础研究发展计划“主要粮油产品储藏过程中真菌毒素形成机理及防控基础”(2013CB127805),中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(0032012020) (农业)

核农学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-8551

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