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紫外照射提高双孢蘑菇子实体维生素D2含量的研究

孙梦姣陈再鸣钱琼秋张丽永汪炳良

核农学报2014，Vol.28Issue(10)：1841-1846,6.

核农学报2014，Vol.28Issue(10)：1841-1846,6.DOI:10.11869/j.issn.100-8551.2014.10.1841

UV Irradiation Increased the Content of Vitamin D2 in Agaricus bisporus sporocarp

孙梦姣 ¹陈再鸣 ¹钱琼秋 ¹张丽永 ¹汪炳良¹

作者信息

双孢蘑菇/子实体/紫外照射/麦角甾醇/维生素D2

Agaricus bisporus / Sporocarp / Ultraviolet irradiation / Ergosterol / Vitamin D2

孙梦姣,陈再鸣,钱琼秋,张丽永,汪炳良..紫外照射提高双孢蘑菇子实体维生素D2含量的研究[J].核农学报,2014,28(10):1841-1846,6.

浙江省食用菌育种专项(2012c12911-6) （2012c12911-6）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1000-8551

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