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壳聚糖-改性纳米SiO2复合涂膜对沪产哈密瓜生理生化品质影响的研究

张娜娜马丽张辉唐坚乔勇进

核农学报2014，Vol.28Issue(11)：2031-2037,7.

核农学报2014，Vol.28Issue(11)：2031-2037,7.DOI:10.11869/j.issn.100-8551.2014.11.2031

Research on the Effect of Chitosan Modified Nano-SiO2 Composite Coating on Physiological and Biochemical Quality of Hami Melon Produced in Shanghai

张娜娜 ¹马丽 ²张辉 ²唐坚 ¹乔勇进²

作者信息

壳聚糖/改性纳米SiO2/复合涂膜/哈密瓜/生理生化品质

Chitosan / Modified nano-SiO2 / Composite coating/ Hami melon / Physiological and biochemical quality

张娜娜,马丽,张辉,唐坚,乔勇进..壳聚糖-改性纳米SiO2复合涂膜对沪产哈密瓜生理生化品质影响的研究[J].核农学报,2014,28(11):2031-2037,7.

国家自然科学基金(313715626),上海市西甜瓜产业技术体系建设(2011-2015) （313715626）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1000-8551

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