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响应面法优化回流提取紫薯花青素工艺

刘倩 齐计英 韩静 万阅 郑士彬

生物技术通报Issue(12):97-104,8.
生物技术通报Issue(12):97-104,8.DOI:10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2014.12.016

响应面法优化回流提取紫薯花青素工艺

Optimization of Refluxing Extraction Technology of Anthocyanins from Purple Sweet Potato by Response Surface Method

刘倩 1齐计英 1韩静 1万阅 1郑士彬1

作者信息

  • 1. 沈阳药科大学制药工程学院,沈阳110016
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摘要

关键词

紫薯/花青素/回流提取/中心组合设计/响应面分析

引用本文复制引用

刘倩,齐计英,韩静,万阅,郑士彬..响应面法优化回流提取紫薯花青素工艺[J].生物技术通报,2014,(12):97-104,8.

生物技术通报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-5464

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