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非热杀菌技术在食品加工中的应用研究

吴雅静

安徽农业科学Issue(1):242-243,2.
安徽农业科学Issue(1):242-243,2.

非热杀菌技术在食品加工中的应用研究

Application of Non-thermal Sterilization Technology in Food Processing

吴雅静1

作者信息

  • 1. 海军工程大学勤务学院,天津300450
  • 折叠

摘要

关键词

非热杀菌/杀菌技术/食品

Key words

Non-thermal sterilization/Sterilization technology/Food

分类

农业科技

引用本文复制引用

吴雅静..非热杀菌技术在食品加工中的应用研究[J].安徽农业科学,2015,(1):242-243,2.

安徽农业科学

0517-6611

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