黑龙江八一农垦大学学报2014，Vol.26Issue(6)：45-48,4.DOI:10.3969/j.issn.1002-2090.2014.06.011
钙强化营养胡萝卜蜜饯制作工艺的研究
Research of Production Process on Calcium Enriched Carrot Preserves
魏春红 1贾建 1王鹤霖 1马溯翊1
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- 1. 黑龙江八一农垦大学食品学院,大庆163319
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魏春红,贾建,王鹤霖,马溯翊..钙强化营养胡萝卜蜜饯制作工艺的研究[J].黑龙江八一农垦大学学报,2014,26(6):45-48,4.
