现代科学仪器Issue(1)：136-140,5.
全自动电位滴定法测定草莓维生素C及其稳定性的研究
Determination and Stabilization of Ascorbic Acid in Strawberry by Automatic Potentiometric Titration
摘要
关键词
草莓/维生素C/全自动电位滴定法/稳定性Key words
Strawberry/ Ascorbic acid/ Automatic potentiometric titration/ Stabilization分类
农业科技引用本文复制引用
李静,聂继云,闫震,李志霞..全自动电位滴定法测定草莓维生素C及其稳定性的研究[J].现代科学仪器,2015,(1):136-140,5.基金项目
2014年农业部农产品质量安全风险评估专项资助. （）
