安徽农业科学Issue(8)：255-256,269,3.
日照红茶品质成分与矿质元素溶出特性的研究
Study on Quality Components and Extracting Characteristics of Mineral Element in Rizhao Black Tea
丁立孝 1丁新 1唐淯桓 2刘冉霞 2梁青1
作者信息
- 1. 日照职业技术学院,山东日照276826
- 2. 青岛农业大学食品科学与工程学院,山东青岛266109
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摘要
关键词
日照红茶/生化成分/矿质元素/溶出率Key words
Rizhao black tea/Biochemical component/Mineral element/Dissolution rate分类
农业科技引用本文复制引用
丁立孝,丁新,唐淯桓,刘冉霞,梁青..日照红茶品质成分与矿质元素溶出特性的研究[J].安徽农业科学,2015,(8):255-256,269,3.
