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3个甜瓜品种果实香气成分的HS-SPEM/GC-MS比较分析

赵光伟 徐志红 孔维虎 张健 徐永阳

果树学报2015,Vol.32Issue(2):259-266,8.
果树学报2015,Vol.32Issue(2):259-266,8.DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20140220

3个甜瓜品种果实香气成分的HS-SPEM/GC-MS比较分析

Analysis of aromatic compounds in three melon cultivars (Cucumis melo L.) by solid phase microextracion with GC-MS

赵光伟 1徐志红 1孔维虎 1张健 1徐永阳1

作者信息

  • 1. 中国农业科学院郑州果树研究所,郑州450009
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摘要

关键词

甜瓜/香气成分/GC/MS

Key words

Melon/ Volatile aromatic compounds / GC-MS

分类

农业科技

引用本文复制引用

赵光伟,徐志红,孔维虎,张健,徐永阳..3个甜瓜品种果实香气成分的HS-SPEM/GC-MS比较分析[J].果树学报,2015,32(2):259-266,8.

基金项目

现代农业产业技术体系建设专项(CARS-26-01) (CARS-26-01)

中国农业科学院科技创新工程(CAAS-ASTIP-2015-ZFRI-06) (CAAS-ASTIP-2015-ZFRI-06)

国家科技支撑计划(2012BAD02B03) (2012BAD02B03)

河南省基础与前沿项目(142300410361) (142300410361)

果树学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1009-9980

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