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辐照食品检测技术的研究进展

朱珍 王宁 李振兴

中国渔业质量与标准2015,Vol.5Issue(2):56-64,9.
中国渔业质量与标准2015,Vol.5Issue(2):56-64,9.

辐照食品检测技术的研究进展

Review of detection methods for irradiated foods

朱珍 1王宁 1李振兴1

作者信息

  • 1. 中国海洋大学食品安全实验室,山东青岛266003
  • 折叠

摘要

关键词

辐照/检测/食品

分类

农业科技

引用本文复制引用

朱珍,王宁,李振兴..辐照食品检测技术的研究进展[J].中国渔业质量与标准,2015,5(2):56-64,9.

基金项目

山东省科技发展计划(2013GGB01192) (2013GGB01192)

中国渔业质量与标准

2095-1833

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