安徽农业科学Issue(11)：295-297,307,4.
酶解处理对马铃薯渣理化性能的影响
Study on Physicochemical Properties of Potato Pulp with Enzyme Treatment
曲娜 1顾正彪 2王德军3
作者信息
- 1. 国家知识产权局专利局专利审查协作江苏中心,江苏苏州215000
- 2. 江南大学食品科学与技术国家重点实验室,江苏无锡214122
- 3. 苏州帝瀚环保科技有限公司,江苏苏州215000
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摘要
关键词
马铃薯渣/酶处理/饲料Key words
Potato pulps/Enzyme treatment/Feed分类
农业科技引用本文复制引用
曲娜,顾正彪,王德军..酶解处理对马铃薯渣理化性能的影响[J].安徽农业科学,2015,(11):295-297,307,4.
