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沉香叶黄酮类化合物的提取及其抗氧化活性

段宙位 李维国 窦志浩 谢辉 何艾 史敏

食品科学2015,Vol.36Issue(6):45-50,6.
食品科学2015,Vol.36Issue(6):45-50,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201506009

沉香叶黄酮类化合物的提取及其抗氧化活性

Extraction and Antioxidant Activity of Flavonoids from Aquilaria sinensis (Lour.) Gilg Leaves

段宙位 1李维国 2窦志浩 1谢辉 1何艾 1史敏1

作者信息

  • 1. 海南省农业科学院农产品加工设计研究所,海南海口 571100
  • 2. 海南省热带作物栽培生理学重点实验室,海南儋州 571737
  • 折叠

摘要

关键词

沉香叶/黄酮类化合物/提取工艺/抗氧化活性

Key words

Aquilaria sinensis (Lour.) Gilg leaves/flavonoids/extraction/antioxidant activity

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

段宙位,李维国,窦志浩,谢辉,何艾,史敏..沉香叶黄酮类化合物的提取及其抗氧化活性[J].食品科学,2015,36(6):45-50,6.

基金项目

海南省自然科学基金项目(314155) (314155)

中国热带农业科学院橡胶研究所省部重点实验室/科学观测试验站开放课题(RRI-KLOP1408) (RRI-KLOP1408)

海南省科研院所技术开发专项(KYYS-2014-35) (KYYS-2014-35)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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