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基于主成分分析法的美八苹果品质综合评价体系构建

孟永宏 张英 王晓培 魏丽娜 马玉娟 邓红 郭玉蓉

食品工业科技2015,Vol.36Issue(9):296-300,5.
食品工业科技2015,Vol.36Issue(9):296-300,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.09.056

基于主成分分析法的美八苹果品质综合评价体系构建

Establishing comprehensive evalution system of American No.8 fresh apples based on principal component analysis

孟永宏 1张英 1王晓培 1魏丽娜 1马玉娟 1邓红 1郭玉蓉1

作者信息

  • 1. 陕西师范大学,食品工程与营养科学学院,陕西西安710119
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摘要

关键词

美八苹果/主成分分析/k-均值聚类/综合评价体系

Key words

apple/principal component analysis/k-means clustering analysis/comprehensive evalution system

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

孟永宏,张英,王晓培,魏丽娜,马玉娟,邓红,郭玉蓉..基于主成分分析法的美八苹果品质综合评价体系构建[J].食品工业科技,2015,36(9):296-300,5.

基金项目

陕西科技统筹计划项目(2011KTCQ02-03),中国农业研究体系(CA-28). (2011KTCQ02-03)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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