天然产物研究与开发2015,Vol.27Issue(4):645-650,6.DOI:10.16333/j.1001-6880.2015.04.018
儿茶素EGCG与其空间异构体GCG的抗氧化活性和反应活性的密度泛函理论研究
Density Functional Theory Study on the Antioxidant Activity of EGCG and Its Stereisomer GCG
摘要
关键词
密度泛函理论/儿茶素/自由基清除活性/解离能Key words
density functional theory/catechin/antioxidant/dissociation energy分类
化学化工引用本文复制引用
王川丕,诸力,周苏娟,张颖彬,刘新..儿茶素EGCG与其空间异构体GCG的抗氧化活性和反应活性的密度泛函理论研究[J].天然产物研究与开发,2015,27(4):645-650,6.基金项目
国家茶叶产业技术体系(CARS-23) (CARS-23)