福建水产2015，Vol.37Issue(2)：153-156,4.DOI:10.14012/j.cnki.fjsc.2015.02.009
养殖水产品生加工沙门氏菌污染的风险管理
Management of salmonella contamination risk of aquaculture products in raw processing
摘要
关键词
水产品/沙门氏菌污染/风险管理分类
农业科技引用本文复制引用
马艳,陈迪..养殖水产品生加工沙门氏菌污染的风险管理[J].福建水产,2015,37(2):153-156,4.基金项目
福州市科技局资助项目——出口养殖水产品沙门氏菌污染的风险管理和监控体系建立的应用与研究(2012-S-149). （2012-S-149）
