广东药学院学报2015，Vol.31Issue(2)：171-175,5.DOI:10.3969/j.issn.1006-8783.2015.02.007
乌梅总有机酸的提取优化工艺及其抗氧化活性研究
The optimization of extracting total organic acids from Fructus mume and antioxidant evaluation
摘要
关键词
乌梅/总有机酸/响应面法/抗氧化活性Key words
Fructus mume/total organic acids/response surface methodology/antioxidant activity分类
医药卫生引用本文复制引用
邓婉婷,管淑玉,李瑶,李将,陈磊,罗兰..乌梅总有机酸的提取优化工艺及其抗氧化活性研究[J].广东药学院学报,2015,31(2):171-175,5.基金项目
国家自然科学基金项目(81001702) （81001702）
广东省部产学研结合项目(2010B090400519) （2010B090400519）
广州市科技创新委员会产学研协同创新重大专项资助项目 （）
