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响应面法优化复合酶提取红花黄色素工艺

杜辉 马永强 李春阳 李波 刘晓林

南方农业学报2015,Vol.46Issue(4):657-663,7.
南方农业学报2015,Vol.46Issue(4):657-663,7.DOI:10.3969/j.issn.2095-1191.2015.4.657

响应面法优化复合酶提取红花黄色素工艺

Optimization of compound enzyme extraction of safflor yellow by response surface methodology

杜辉 1马永强 2李春阳 1李波 2刘晓林3

作者信息

  • 1. 哈尔滨商业大学食品工程学院,哈尔滨150076
  • 2. 江苏省农业科学院农产品加工所,南京210014
  • 3. 徐州林泉绿色食品饮料厂,江苏徐州221711
  • 折叠

摘要

关键词

红花黄色素/复合酶/提取率/响应面/工艺优化

Key words

safflor yellow/compound enzyme/extraction rate/RSM/technique optimization

分类

医药卫生

引用本文复制引用

杜辉,马永强,李春阳,李波,刘晓林..响应面法优化复合酶提取红花黄色素工艺[J].南方农业学报,2015,46(4):657-663,7.

基金项目

中央财政农业技术推广资金项目(TG[14]113) (TG[14]113)

苏北科技专项资金(富民强县)项目(BN2014088) (富民强县)

南方农业学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

2095-1191

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