安徽农业科学Issue(21)：157-159,3.
牦牛的肉用特性研究
摘要
关键词
牦牛肉/产肉性能/肉品质/脂肪酸分类
农业科技引用本文复制引用
郭宪,裴杰,包鹏甲,褚敏,赵娟花,阎萍..牦牛的肉用特性研究[J].安徽农业科学,2015,(21):157-159,3.基金项目
国家自然科学基金项目(31301976) （31301976）
现代农业(肉牛牦牛)产业技术体系建设专项(CARS-38) （肉牛牦牛）
国家科技支撑计划项目子课题(2013BAD16B09) （2013BAD16B09）
中国农业科学院创新工程项目(CAAS-ASTIP-2014-LIHPS-01). （CAAS-ASTIP-2014-LIHPS-01）
