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牛肉含水率无损快速检测系统研究

石力安 郭辉 彭彦昆 江发潮 林琬

农业机械学报2015,Vol.46Issue(7):203-209,7.
农业机械学报2015,Vol.46Issue(7):203-209,7.DOI:10.6041/j.issn.1000-1298.2015.07.029

牛肉含水率无损快速检测系统研究

Nondestructive Rapid Detection System for Water Content of Beef

石力安 1郭辉 2彭彦昆 1江发潮 3林琬1

作者信息

  • 1. 中国农业大学工学院,北京100083
  • 2. 国家农产品加工技术装备研发分中心,北京100083
  • 3. 新疆农业大学机械交通学院,乌鲁木齐830052
  • 折叠

摘要

关键词

牛肉/含水率/无损检测/快速检测系统

Key words

Beef/Water content/Nondestructive detection/Rapid detection system

分类

农业科技

引用本文复制引用

石力安,郭辉,彭彦昆,江发潮,林琬..牛肉含水率无损快速检测系统研究[J].农业机械学报,2015,46(7):203-209,7.

基金项目

公益性行业(农业)科研专项经费资助项目(201003008) (农业)

农业机械学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-1298

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