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壳聚糖纳米复合材料在水果保鲜中应用研究

杨菊林 寿佩勤 潘芳颖 陆梦珊

现代园艺Issue(23)：10-10,11,2.
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现代园艺Issue(23)：10-10,11,2.

壳聚糖纳米复合材料在水果保鲜中应用研究

杨菊林 1寿佩勤 1潘芳颖 1陆梦珊1

作者信息

  • 1. 宁波卫生职业技术学院，浙江宁波 315100
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摘要

关键词

壳聚糖/纳米材料/复合材料/柑桔保鲜

引用本文复制引用

杨菊林,寿佩勤,潘芳颖,陆梦珊..壳聚糖纳米复合材料在水果保鲜中应用研究[J].现代园艺,2014,(23):10-10,11,2.

基金项目

宁波卫生职业技术学院校级课题 （）

现代园艺

1006-4958

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