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浅谈冷冻面团的现状和加工技术

宋禹 王淑伟 武妍妍

农村实用科技信息Issue(4)：52-52,1.
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农村实用科技信息Issue(4)：52-52,1.

浅谈冷冻面团的现状和加工技术

宋禹 1王淑伟 1武妍妍1

作者信息

  • 1. 黑龙江省北大荒米业集团有限公司 150036
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摘要

关键词

冷冻面团/现状/发展前景/加工技术

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宋禹,王淑伟,武妍妍..浅谈冷冻面团的现状和加工技术[J].农村实用科技信息,2015,(4):52-52,1.

农村实用科技信息

2096-1073

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